GĻAS ĒDIENI/MEAT MAINS/МЯСНЫЕ БЛЮДА

GĻAS ĒDIENI/MEAT MAINS/МЯСНЫЕ БЛЮДА

cenas/EUR


Otrie ēdieni

Šāviens "Pūteļkrogā" pelēkie zirnīši ar mājas žāvējumiem un sīpoliem

Grey peas  with bacon and onions

Серый горошек с домашним беконом и луком

4,90

Kabaču -tomātu sacepums ar kūstošu siera kārtu

Oven-fried zucchini , with tomatoes and cheese hat

Запеканка из кабачков и помидоров, с  тающей сырной шляпкой

5,90

Cepelīni "Pūteļkroga" gaumē, pasniegti ar meža sēņu mērci

Zeppelins in "Pūteļkrogs" style, served with wild mushroom sauce

Цеппелины в стиле "Pūteļkrogs" , подаются с соусом из лесных грибов

9,50

Jēra gaļas

Sarkanvīnā sautēta Jēra gaļa, pasniegta podiņā ar dārzeņiem un kartupeļiem

Lamb in red wine with stew vegetables

Горшочек с бараниной в красном вине и  тушёными овощами

11,50

Liellopu gaļas/Beef/Из говядины

Sarkanvīnā Sautēti liellopu vaigi (kartupeļu biezenis, marinējumi, sarkanvīna mērce)

Beef cheeks stewed in red wine (mashed potatoes, red wine sauce)

Томлёные в красном вине говяжьи щёчки (картофельное пюре, соус из крaсного вина)

11,80

Liellopa filejas Steiks,   pasniegts ar kartupeļu daiviņām, dārzeņu asorti un mājas grill mērci

Beef steak, served fried potatoes, assorted vegetables and home made grill sauce

Стейк из говядины, подается с жареным картофелем,  овощным mix и домашним гриль соусом 

19,50

Cūkgaļas/Pork/Из свинины

Lēni pagatavotas cūkas ribiņas,  pasniegtas ar krēmīgu graudu sinepju mērci, štovētiem kāpostiem un ceptiem kartupeļiem

Spare ribs, served with a creamy mustard sauce, stewed cabbage and fried potatoes

Свиные ребрышки, с горчичным соусом, тушеной капустой и жареным картофелем

10,20

Marinēts cūkgaļas cepetis, pasniegts ar kartupeļu biezeni, tvaicētiem dārzeņiem un sarkanvīna-upeņu mērci

Marinated pork served with mashed potatoes, steamed vegetables and red wine-black currant sauce

Маринованная свинина с картофельным пюре, тушеными овощами и соусом из красного вина и черной смородины

9,80

Karamelizēts Cūkgaļas stilbiņš ar sautētiem kāpostiem un kartupeļu daiviņām

Caramelized Pork leg with stewed cabbage and potato segments

Запечёная свиная ляжка с тушеной капустой и обажаренным картофелем

11,80

Vistas gaļas/Chicken meat/Куриные

Jogurta-sinepju marinādē izturēts Vistas šašliks,   pasniegts ar mājas frī kartupeļiem un grill mērci

Chicken shashlik with home made fried potatoes and grill sauce

Kуриный шашлык, подаётся с домашним фри картофелем и гриль соусом

9,80

Cepts pīles stilbs, jeb "duck confit', pasniegts ar jņōgu-brūkleņu mērci, eptiem kartupeļiem un svaigiem dārzeņiem

Roasted duck leg, or 'duck confit', served with lingonberry sauce, fried potatoes and fresh vegetables

Жареная утиная ножка, или «утиное конфи», подается с брусничным соусом, жареным картофелем и свежими овощами

11,80

Grilēta vistas krūtiņa, pildīta ar vītinātiem tomātiem, kazas sieru un spinātiem

Grilled chicken breast, stuffed with dried tomatoes, goat cheese and spinach

Куриная грудка, фаршированная вялеными томатами, козьим сыром и шпинатом

11,20